グリーンキッチントマムキャンプは素材がすごいレストラン
星野リゾートトマムは予約できる夕食レストランが限られています。
そんななかで、グリーンキッチントマムはオーダー方式ながらあらかじめ予約をすることができるレストランの一つです。
今回は0歳児連れだったため予定をきっちりと決めてしまおうと考え、ディナー予約をして伺いました。
一つ一つの素材がとてもおいしい良いお店だと感じたので紹介します。
グリーンキッチントマムキャンプってどんなお店？
元ゴルフ場の敷地であったGAOアウトドアセンターの隣に位置する自然派な雰囲気のレストランです。
ジャンル分けはちょっと難しいですが、
チーズフォンデュやラザニア、BBQ｟夏限定｠など北海道の素材が活かせるメニューラインナップとなっています。
グリーンキッチントマムキャンプ 営業情報
ランチ11:00~17:00
ディナー17:00~22:00
BBQは夏季限定
グリーンキッチントマムキャンプで実際に食べたもの
お子様ランチ
長男はお子様ランチ （1300円くらい）を頼みました。
見ての通りお子様ランチのレベルを振り切ってました。
ソーセージも本格的でおいしいやつです。
右上のサラダにのっているのはドリアです。特にミートソース部分が激ウマでした。
素材ひとつひとつにこだわりを感じる見事な一皿でした。
ポテトフライ
正確には「北海道のおいしいジャガイモを使ったポテトフライ」
だそうです。
バターを絡める周りがカリカリで最高に美味しい！
780円でした。
旬の食材のアヒージョ
グツグツ煮えてます珍しい野菜のアヒージョを頼んでみました。
ナスやトマトなどとにかく野菜がおいしかったです。
野菜もりもりすぎてちょっと味薄だったかな。
アツアツトマトが口の中で弾けてして舌をやけどしそうになりました。
野菜はサラダなどでいただく方が良さそうかなと感じました。
1000円でした。
長沼ベーコンのロースト
これが一番美味しかったです。
贅沢な厚切りベーコンってこんなに美味しいんだと驚きました。
後日長沼ベーコンをネット検索して注文しようかと思うほどでした。
知床どり鶏もも肉のコンフィ
素晴らしい照り
知床どりを鴨油で低温調理した手間のかかった逸品
肉はほろほろでジューシーです。おいしい。
鴨油のおいしさもしみ込んで香りもよかったです。
1680円でした。
星野リゾートトマムで夕食に迷ったらグリーンキッチントマムキャンプに行くべき
ご覧いただいた通り一品一品が非常に丁寧に作られておりおいしかったです。
星野リゾートトマムではたくさんレストランがありますが、迷ったらここに行っておけば間違いないと思います。野菜や肉など基本素材のおいしさが他と段違いです。
ただしディナー時には予約の方中心でキャパシティもそんなに広くないので予約しておいたほうがよいと思います。
また、ディナー時は静かで大人な雰囲気のためちょっと赤ちゃん幼児連れは厳しいかもしれませんね。
知らずに行ってしまったのですが、たまたまうちの0歳がお行儀良く寝てくれたので今回はなんとかなりました。
